Üniversite okurken öğrencilik yılları hem eğlenceli hem de zorluklarla dolu geçer. Farklı bir şehre alışmaya çalışan öğrenciler yemek yapmak konusunda da zaman zaman zorlanabilir. Öğrenci işi yemekler de genelde pratik, ucuz ve hızlı yapılabilen tariflerdir.
Bu yazımızda evde öğrenci işi yemekler nasıl yapılır, hangi yemekler daha uygun ve kolaydır bunlara değindik. Siz de bu basit tarifleri deneyebilir bütçe dostu sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Keyifli okumalar!
Evde Öğrenci İşi Yemekler
Öğrenci işi yemekler denildiğinde genelde herkes kısa sürede yapılabilecek tarifler arar. Çünkü yemek yapmak çok fazla vakit alır. Öğrenciler gün içinde yoğun oldukları için vakit kaybetmemek önemlidir. Hem hızlı ve hem de pratik bir şekilde yapılacak yemekler günü kurtarır.
Öğrenciler hem karnını doyuran hem de ekonomik açıdan cep yakmayan fiyatlarda yemek yiyebilmek ister. Onlar da kendi bütçelerine uygun yemek hazırlamak için öğrenci işi yemekler yapar. Bu pratik tarifleri en uygun fiyatlı olarak yapabilmeniz için listeledik. Hadi gelin hep beraber inceleyelim!
Öğrenci İşi Yemek Tarifleri
Evde öğrenci işi yemekleri hazırlamak oldukça zordur. Öğrencilerin gün içinde okula gitmeleri gerektiği için eve döndüklerinde hem yorgun olurlar hem de acıkmış bir haldedirler. Ekonomik açıdan da çok tutumlu olmak isteyen öğrenciler uygun fiyatlı ve kolayca hazırlanabilen öğrenci işi ev yemekleri tarifleri araştırırlar.
Bu yazımızda da öğrenci işi yemek tarifleri nelerdir konusunu değinerek sizlere doyurucu, uygun bütçeli ve lezzetli yemek yapabileceğiniz seçenekler hazırladık. Bu yazımızda genel olarak öğrenci evinde kalanların yapabileceği tariflerden bahsedeceğiz. Gelin hep beraber inceleyelim!
En iyi öğrenci işi yemekler arasına giren ve en çok yapılan yemek makarnadır. Öğrencilerin en çok yediği ve artık klasikleşmiş lezzetli yemeklerden birisidir. Yapmanın kolay olması, ucuz olması ve doyurucu olmasıyla öğrenci işi akşam yemeği olarak günün kurtarıcı yemeğidir. Makarnayı sade, yoğurtlu, salçalı, peynirli gibi birçok farklı şekilde yiyebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir: Öğrenciye Kredi Kartı Veren Bankalar
1-Domates Soslu Makarna Tarifi
- Tencerede 1 litre suyu kaynatarak içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyiniz.
- Makarnayı kaynayan suyun içine döküp 10-15 dakika boyunca pişiriniz.
- Pişmiş olan makarnayı süzerek tencereye alınız.
- Bir kabın içerisine bir adet domates rendeleyiniz.
- Bir tava içerisinde bir kaşık tereyağ eritiniz. Erittiğiniz yağın içerisine rendelemiş olduğunuz domatesi ekleyerek 2-3 dakika karıştırınız.
- Tavanın içerisine bir kaşık domates salçası, bir kaşıkta biber salçası ekleyerek hepsini karıştırınız.
- Hazırlamış olduğunuz sosu makarnanın üzerine dökerek karıştırınız. Makarnanızı tabağınıza servis edebilirsiniz.
2. Fırında Patates Tarifi
Öğrenci işi yemekler arasında en çok sevilen bir diğer tarifimiz olan patatesten bahsedelim. Yaşlı, çocuk, genç fark etmeksizin herkesin çok sevdiği ve birçok farklı yemeğinin de yapılabildiği sebzedir. Birçok farklı şekilde patates tarifi yapılarak farklı lezzetler ortaya çıkarken bir yandan da günün kurtarıcısı olur. Hadi bunları inceleyelim!
- Bir adet patatesi alarak üzerine bıçakla çizik atınız.
- Çizik attığınız yerlerin içerisine istediğiniz peynirleri yerleştiriniz.
- Üzerine tereyağı sürüp fırına veriniz.
- Fırından çıkardıktan sonra arzunuza göre garnitür veya sos ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
3.Domates Soslu Patates Kızartması
- Kızartma tenceresine yağ koyarak ısınmasını bekleyiniz.
- Patatesleri dilimleyip kızgın yağın içerisine atınız.
- Patatesler kızarınca patateslerinizi tabağınıza alınız.
- Sosu için; Bir adet domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayınız.
- Bir diş sarımsağı soyup küçük küçük doğrayınız.
- Tavanın içerisine bir kaşık tereyağı ekleyiniz.
- Yağ eridikten sonra doğramış olduğunuz domates ve sarımsakları ekleyerek kavurunuz. Biraz kıvam aldıktan sonra altını kapatınız.
- Hazırlamış olduğunuz sosu kızarmış olan patatesinizin üzerine dökünüz. Dilerseniz yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Okuma önerisi: Öğrenci İndirimi Olan Uygulamalar
4.Patates Salatası Tarifi
- 3-4 adet orta boy patatesi bir tencerede haşlayınız.
- Domates, marul, soğan, maydanoz doğrayarak bir kaba alınız.
- Haşlanmış olan patateslerinizi küp bir şekilde doğrayarak diğer malzemelerin üzerine ekleyiniz.
- Hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine kırmızı toz biber, limon, nar ekşisi, tuz ekleyerek karıştırıp servis edebilirsiniz.
5.Ekmekli Pizza Tarifi
- Ekmekler ince bir şekilde dilimleyerek üzerine yağ sürünüz.
- Kaşar peynir, biber, sucuk, kaşar peynir doğrayınız.
- Doğramış olduğunuz malzemeleri ekmeğin üzerine dizerek üzerlerini yumurtalayıp fırına koyunuz.
- Kızarmış ve pişmiş olan pizzanız hazır olunca fırından alınız.
6. Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi:
- Tavuğu haşlamak için bir tencereye koyunuz. Üzerine bir parmak gececek şekilde su ekleyerek kaynayana kadar pişiriniz.
- Haşlanan tavuğu biraz soğumaya bırakınız. Soğuyunca tavuğu parçalara ayırınız.
- Pilav için pirinci bol su ile yıkayınız. Bir kabın içerisine pirinçleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip içine biraz da tuz atarak 15-20 dakika suda bekletiniz.
- Süre dolduktan sonra pirinçleri süzüp üzerinde bulunan nişastası gidene kadar yıkayınız
- Tencerenin içerisinde tereyağı eritip yıkanmış olan pirinçleri 4-5 dakika kavurunuz. Daha sonra sıcak su ekleyip tuzunu da katarak kapağını kapatınız.
- Yüksek ateşte pişmeye bırakılan pirinçlerin üzerinde fokurdamalar olunca kısık ateşe alınız. Pirinçleri suyunu tam çekene kadar pişiriniz.
- Piştikten sonra pilavı ocaktan alarak üzerine havlu peçete koyarak kapağını tekrardan kapatarak 10-15 dakika dinlendiriniz.
- Hazır olan pilavınızın üzerine haşlanmış olan tavuklarınızı koyarak servis edebilirsiniz.
Bu yemekler hem lezzetli hem de besin değeri olarak yüksektir. Bu yemekleri dilerseniz dolaplarda da saklayabilirsiniz. Kuru fasulye, nohut ya da çorba çeşitlerini yapıp kaynar olarak kavanozlarda şoklayıp uzun zamanlar dolabınızda muhafaza edebilirsiniz.
Ekstra olarak dondurucuya atabileceğiniz yemeklerde sizlere kolaylık sağlar. Yapmış olduğunuz pilavları buzdolabı poşetine koyup saklayabilirsiniz. Ya da haşlamış olduğunuz tavuğu paketlere koyup buzlukta saklayabilirsiniz. Bu sayede eve geldiğinizde çok kısa sürede yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
7. Hazır Mantı Tarifi
Öğrenci işi yemekler arasında en favori olarak yerini alan bir diğer pratik yemeğimiz mantıdır. Marketlerde hazır mantılar uygun fiyata satılır. Evde yapılan anne mantısı gibi olmasa da lezzet açısından oldukça iyidir. Öğrenciler için de sürekli yediği yemeklere göre farklı bir yemektir. Hadi gelin tarifine bakalım!
- Marketten aldığınız mantıları kaynayan suya ilave ediniz.
- Orta ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika pişmesini bekleyiniz.
- Mantıları süzüp üzerine yoğurt ya da salçalı bir sos yaparak servis edebilirsiniz.
Tenceresiz Yemek Tarifler
Bu başlığımızda tenceresiz yemek tarifler nasıl yapılır konusuna değineceğiz. Bir önceki başlıklarda genel olarak öğrenci işi yemekler olarak öğrenci evinde yaşayanların yapabileceği tariflere değindik. Bu başlığımızda da hem öğrenci evindekilerin hem de yurtta kalan öğrencilerin yapabileceği pratik tariflere değineceğiz.
Tenceresiz yemek tarifleri öğrenci işi yemekler yaparken tam bir kurtarıcı görevi gören tost makinesinden biraz bahsedelim. Öğrenci evinde mutlaka bulunan tost makinesi çoğu zaman çok pratik ve kurtarıcıdır. Yurtta kalan öğrenciler de tost makineleri ile farklı tarifler yapabilir.
Bazı marketlerde paket halinde pişmiş döner, nugget, köfte gibi yemekler satılır. Bu hazır ürünler öğrenci işi yemekler olarak en favorilerdendir. Bu pişmiş ürünleri tost makinesine yağlı kağıdın üzerine dizip ısıtarak ekmek arası olarak yiyebilirsiniz. Uygun fiyatlı ve doyurucu birçok farklı çeşitte yemek hazırlamış olursunuz
Öğrenci işi yemekler arasında bir diğer favori sayılabilecek teknikten bahsedelim. Yurtta kalan öğrenciler için ısıtma için kullanılabilecek bir diğer alet de ütüdür. Eğer tost makineniz yoksa üzülmeyiniz. Gelin hep beraber ütüyle sucuk ekmek nasıl yapılır öğrenelim.
8. Sucuk Ekmek Tarifi
- Ütüyü çalıştırınız.
- Sucukları ince dilim doğrayınız.
- Yağlı pişirme kağıdının üzerine dilimlediğiniz sucukları dizerek üzerini yağlı kağıtla kapatınız ve üzerine ütüyü bastırınız.
- 5 dakika sonra sucuklarınız hazır.
- İster ekmeğinize koyarak isterseniz de direkt çatalla yiyebilirsiniz.
Ütüyle nugget, döner, sucuk gibi zaten pişmiş ürünleri yağlı kağıt arasında koyarak ısıtabilirsiniz. Bu tarifler de besleyici bir akşam yemeği olmasa da atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Kettle Yardımıyla Yapılabilecek Şeyler
Öğrenciler için kolay ve hızlı bir şekilde yemek yapmanın en kolay yolu hazır ürünlerdir. Bunlarda genel olarak kettle yardımıyla yapılabilecek yemekler olurlar. Sadece sıcak su ve malzeme ile pratik bir yemek ortaya çıkar.
Öğrencilik hayatının olmazsa olmaz yemeklerinden birisi olan noodle öğrenci işi yemekler arasında hem fiyatıyla hem de yapımıyla en kolay olan yemeklerdendir. Noodle yapmak oldukça kolaydır. İstediğiniz çeşit bir noodle ve kaynar su ile hazırlayabilirsiniz. Bu tarifin içine farklı baharatlar, haşlanmış tavuk veya sebze ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.
Bir diğer kettle ile yapılabilecek tarifimiz ise hazır çorbalardır. Bardak çorba dediğimiz bu ürünleri marketten alabilirsiniz. Farklı çeşitlerde hazır çorba tozları satılır. Domates çorbası, ezo gelin, mercimek gibi istediğiniz sizin damak tadınıza uygun olan çorbayı alabilirsiniz.
Son olarak yurtların olmazsa olmazı öğrenci işi yemekler arasında evde gibi hissettirecek bir tariften bahsedelim. İşte bir gün yemeği olan herkesin çok sevdiği kısır tarifi:
9. Kısır Tarifi
- Bir çay bardağı kısırlık bulguru bir kaba ekleyiniz.
- Üzerine sıcak su ilave ederek yarım saat ıslanmasını bekleyiniz.
- Yeşil soğanı küçük küçük doğrayarak ıslanan bulgurun içine ekleyiniz.
- Islanan bulgurun içerisine bir yemek kaşığı domates salçası bir yemek kaşığı biber salçası ekleyiniz. Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek yoğurunuz.
- Bir kabın içerisine domates, marul, maydanoz, nane, mor lahana, havucu doğrayınız ve yoğurduğunuz bulgurun içerisine dökünüz.
- Üzerine nar ekşisi, karabiber, toz pul biber, tuz, kimyon ekleyerek karıştırınız. Kısırınız servise hazır.
Öğrenci işi yemekler denildiğinde yukarıda sıraladığımız tarifleri deneyebilirsiniz. Sürekli fast food tüketimi hem sağlığınıza hem de bütçenize zarar verebilir. Yemek yapmayı öğrendikçe siz de kendinize basit ve lezzetli farklı tarifler bulabilirsiniz.
Benzer Yazılar
Daha Fazla Makale